Escalier le serveur teinte pommes frites i stekepanne viens Nebu Cul
Lavkarbo - "Pommes frites" laget av sellerirot. Skåret opp og stekt i en stekepanne med mye olje. Krydret med grillkrydder Kyllingklubber marinert i persille, spisskummin og 1 tsk sambal oelek. 200 grader,